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'おいしく、食べる'の科学展

November 18, 2009 11:04 AM
'おいしく、食べる'の科学展

先端科学技術の視点で捉える食の姿を伝える展覧会「'おいしく、食べる'の科学展」が日本科学未来館にて開催される。「私たちは毎日、なにを食べているのでしょうか?」という問いを多角的にとらえ、日本科学未来館ならではの方法で展示/紹介していく。

展示内容は7つのセクションに分かれ、丸太と麻紐で構成された会場空間は、シンプル、自然、親密といった印象を形づり、遠くの展示物、動く観客の姿が紐の壁を通して折り重なるように浮かびあがり、空間全体が一つの展示風景を構成する。

会場の空間構成、展示物の設計、企画全体のアートディレクションを手がけるのは、松原慈と有山宙のユニット、assistant。メインビジュアル、宣伝媒体等のグラフィックデザインはPMKFAが担当。

関連イベントではマクドナルドやキリンなどの企業との企画やトークイベントなども予定している。

Detail

’おいしく、食べる’の科学展
http://www.miraikan.jst.go.jp/sp/food/index.html

会期:
2009年11月21日(土)~2010年3月22日(月・祝)

開館時間:
午前10時~午後5時(入館は閉館時間の30分前まで)

場所:
日本科学未来館 1階 企画展示ゾーンa (住所: 東京都江東区青海2-41)

休館日:
毎週火曜日 (祝日、春・冬休み期間は開館)
年末年始(12月28日~1月1日)※ただし1月5日は開館 


入場料:
大人 1, 000円、18歳以下 400円
団体8名以上 大人 840円、18歳以下 320円
※常設展示見学可 ※障害者手帳所持者は当人および付き添い者1名まで無料

主催:
日本科学未来館、財団法人科学技術広報財団、読売新聞社

 


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