101205_Japanese Food Night!
いつもblablabLABの二人に手料理ご馳走になって、いつか自分もご馳走しないとなーとずっと思ってて
ちょうど5連休真っただ中でルームメイトが家に誰もいなかったので、
満を持して仲良いアトリエの友人数人招いてJapanese Food Night 開催。
韓国人のスーさんは来れず。
午前中にトーキョー屋でガバっと買い出ししてお昼、手慣らしに親子丼作ってみたら、
うま過ぎて泣きそうになった(自分の料理じゃなくて日本食がうまいという意味で)。
毎日フランスパンにハムはさんだだけみたいなのばっかり食ってたもんで、
さすがに2ヶ月ぶりの日本食は相当染みた。
/
ということでこの日は終日クッキング、アトリエもまた行かず。
ジェラルドがビーガンだったもんで、献立は野菜の天ぷら+白いご飯+みそ汁。
とっくりもちゃんと用意して、まずは熱燗でおもてなし。
その後絶妙なタイミングでみそ汁を温め、ご飯を炊き上げ、天ぷらをひたすら上げまくる。
これだけしっかり人を食事でもてなすなんて日本でもやったことなかったけど、
頑張れば案外できる。料理もだいぶ好評で感無量。
/
その後、いつものダンスホール、アポロへ。
よい休日でした。